disseny web  ‐  

identitat  ‐  

storytelling  ‐  

web

El Gravat

El Nou Gravat

Anava per luthier i ha acabat sent xef, l’Uri Sala sembla que va prendre la decisió un dia que tenia gana. Militant de la gastronomia honesta, admira el gust amarg i si fos el seu últim dia a la terra menjaria endívies al Roquefort.

Carles Palacio

 

L’Uri ha estat en fogons de tot el món i ha cuinat per a tots els gustos. Té en un altar a Paco Guzmán, Xavi Codina i Ferran Adrià, de qui ha après molt del que aplica a la cuina d’El Gravat.

 

 

A El Gravat no fan primers i segons, fan plats boníssims que pots demanar en l’ordre que vulguis. Aquestes normes són vàlides per a tothom, excepte uns pocs clients il·lustres –per ells, l’anarquia–. Perquè l’Uri fa sempre el que li dona la gana i el posa l’adrenalina de dirigir cada dia un xou gastronòmic que mai es repeteix igual.

Amb la celebració del novè aniversari d’El Gravat dissenyem la nova identitat de la marca. Des del logotip, la papereria, la gràfica, el discurs, la senyalització exterior, fins al disseny de la web corporativa. Es manté un tret clau i característic que només El Gravat pot lluir, el vermell.

Carles Palacio

Ja fa nou anys que hi ha un ambient de bar que només el dona anys i gent de bones vibracions i de bon rotllo. El jardinet de la finestra de la cuina, la foto d’en Gravat Costa, pa amb xocolata oli i sal, una cadira de cada de fusta, dinosaures i ninotets de plàstic, exposicions, concerts petits, una llum amable… El Gravat no és un bar, és més que un bar.

Carles Palacio